Второе открытие рома
Кубинский ром «Havana Club Anejo, 3 Anos»
Долгое время после поездки друзьями на Остров Свободы, лет 10 назад, в нашей винной карте не было других напитков кроме «рона» (так его зовут кубинцы). Учитывая, что на родине напитка элитный 7-леток продавался по цене дешевого армянского коньяка, ниже «Ресерва» и «Эспесьяле» (5-7-летние купажи) мы никогда не опускались.
При этом, искренне не понимали знающих толк в этом напитке людей, которые советовали попробовать 3-летний взамен всем этим пафосным «карамелькам» большой выдержки.
Но времена дешевого рома давно минули, а побаловать себя иногда хочется. Но так складывалось, что оказии из дьюти-фри приносили в неводе все те же 5-7 летние «клабы». И тут, по случаю, достался мне этот 3-леток (в качестве подарка за участие в конкурсе Havana Club). Впечатления оказались самыми благостными. В нем нет той «карамельной» нарочистости, присущей старшим собратьям, но есть определенный неповторимый букет, делающий напиток достойным конкурентом прочим выдержанным напиткам: коньякам, виски, текилам…
Его не хочется заедать или занюхивать, в нем есть достаточно благородства в аромате и вкусе, чтобы насладиться букетом как таковым.
Приняв во внимание, что коньяк и виски мне никогда не нравились и не шли (какими бы брендовыми и односолодовыми ни были), а найти по доступной цене настоящую 100%-ную настойку голубой агавы стало все сложней, 3-летний Гавана Клаб рискует сыграть ту главную ноту в моих воскресных кулинарных экзерсисах, когда наряду с порезанными овощами, мясом и подготовленными специями на кухонном столе всегда присутствует рюмочка благородного, в меру выдержанного напитка «для создания поварского настроения»…
Baddy Riggo, 13.05.2015
Отзыв изначально был размещен на портале IRecommend, где есть и другие мои отзывы о посуде